COMUNICATO STAMPA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONEVAS CONCLUDE LA XVI CAMPAGNA MANGIASANO Oggi, come abbiamo annunciato il 22 maggio in occasione della Giornata Internazionaledella Biodiversità, termina la XVI edizione della Campagna MANGIASANO. “Nella giornata mondiale dell’Alimentazione – dichiara il presidente dell’associazioneVerdi Ambiente e Società Stefano ZUPPELLO – si conclude la nostra campagnaMANGIASANO. Anche quest’anno nel corso di questa edizione che aveva come temaDIRITTO ALLA TERRA, SICUREZZA ALIMENTARE, CAMBIAMENTI CLIMATICI, PERUNA NUOVA PAC, si sono svolte numerose iniziative in molte Regioni come il Piemonte, laToscana, la Lombardia, il Lazio, la Campania e la Calabria. In questa giornata vogliamo esprimere la nostra indignazione per i dati che ci fornisce laFAO: più di 3 miliardi di persone, quasi il 40% della popolazione mondiale, non possonopermettersi una dieta sana. Questo avviene anche a causa delle guerre che imperversanonel Mondo a cui si è aggiunta la pandemia di COVID-19 che ha sconvolto la vita di milionidi persone. Ma anche la crisi climatica sta avendo effetti catastrofici per la mancanza di ciboe di acqua. A questi dati si riscontra che nelle zone più ricche del Pianeta ci sono 2 miliardi gli individuiobesi o sovrappeso, il 14% del cibo va perso a causa di carenze e difetti durante laproduzione, l’immagazzinamento e il trasporto e il 17% viene sprecato dai consumatori finali .Le nostre scelte alimentari hanno quindi un ruolo fondamentale nella salvaguardiadell’ambiente e il tema dell’alimentazione non può prescindere da scelte alimentarisostenibili. La giornata mondiale dell’alimentazione – conclude Zuppello – deve essere anchel’occasione per promuovere iniziative che vedano sempre più la valorizzazione della qualitàe della sostenibilità del cibo oltre e valorizzare i beni enogastronomici locali .Per Vas è importante continuare a lavorare insieme alle altre associazioni, agli Enti e aiConsorzi e, soprattutto, a quelle organizzazioni dell’agricoltura contadina che hanno a cuorela promozione e la difesa, agroecologica e solidale e […]
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COMUNICATO STAMPA OGGI, NELLA GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA BIODIVERSITA’, PARTE LA XVI° EDIZIONE DELLA CAMPAGNA MANGIASANO Come accade ormai da 16 anni, in occasione della Giornata Internazionale della Biodiversità, VAS promuove la Campagna Nazionale MANGIASANO. Le nostre scelte alimentari hanno un ruolo fondamentale nella salvaguardia dell’ambiente e il tema dell’alimentazione non può prescindere da scelte alimentari sostenibili. L’agricoltura ha una funzione fondamentale, non solo per la produzione di cibo, ma anche per l’ambiente, il paesaggio, il territorio e la biodiversità. Vogliamo anche denunciare il pesante impatto ambientale derivante dagli allevamenti intensivi. Quindi dobbiamo promuovere la scelta di un’alimentazione non solo sana ma anche davvero eco-sostenibile e rispettosa dei diritti degli altri animali. Mangiasano è una campagna di informazione e di comunicazione sulla sicurezza alimentare e sull’agricoltura ecologica. Negli anni sono stati tanti i temi affrontati che hanno compreso attività di ricerca scientifica, partecipazione al dibattito istituzionale e del terzo settore (nazionale e internazionale), attività divulgativa nelle scuole, organizzazione di eventi culturali sul territorio per la valorizzazione dei beni enogastronomici locali. DIRITTO ALLA TERRA, SICUREZZA ALIMENTARE, CAMBIAMENTI CLIMATICI, PER UNA NUOVA PAC: questo il titolo della XVI edizione che quest’anno prende il via oggi,giornata della biodiversità, per concludersi il 16 ottobre, giornata mondiale dell’alimentazione. Anche quest’anno il Ministero alla Transizione Ecologica ha dato il Patrocinio e stiamo aspettando quello delle Regioni che saranno coinvolte dalle nostre iniziative. Il periodo di pandemia, da cui per fortuna stiamo uscendo, ci impedisce di dare ancora un programma definito delle iniziative che ci saranno in tante città del nostro Paese. Per ora la campagna MANGIASANO prevede questi appuntamenti: sabato 5 giugno presso il MEC Mercato delle Eccellenze di Calabria a Zumpano (CS) – domenica 13 giugno mercato ad Impruneta (FI) – sabato 19 giugno sala conferenze confartigianato a Cuneo – sabato 26 giugno presso il Casello […]