Archivi Mensili: Dicembre 2020
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Dopo quattro richieste di archiviazione della Procura di Frosinone, il giudice ha disposto il rinvio a giudizio per i vertici dell’azienda Marangoni di Anagni, che fa parte di un piccolo di impero di produzione di pneumatici e di macchinari per la loro realizzazione, la cui origine viene dal Trentino. Le accuse riguardano i reati di disastro ambientale, omicidio colposo e lesioni personali gravissime, effetto della polvere nera emessa dallo stabilimento, che avrebbe causato, nell’arco di anni, all’insorgere di decine di casi di leucemia, sclerosi multipla e tumori fra gli abitanti della zona. Gli imputati sono sei. Mario Marangoni, 89 anni, originario di Rovereto in provincia di Trento, presidente della società dall’11 dicembre 2006 al 18 aprile 2012; nel 2016 è stato nominato presidente onorario del gruppo in quanto fondatore dell’azienda circa 60 anni fa. Ci sono poi Massimo de Alessandri (attualmente è presidente di Dolomiti Energia, la potente multiutility del Trentino) in quando presidente di Marangoni Tyre dal 1999 al 2006, successivamente (fino al maggio 2012) consigliere delegato e amministratore unico, Giorgio Italo La Manna, di Barletta, consigliere delegato dall’aprile 2009 all’aprile 2012, Gerardo Magale, di Frosinone, direttore dell’organizzazione della fabbrica dal gennaio 2007 all’ottobre 2012 e procuratore speciale dall’ottobre 2012, Gian Luigi Carnevale, di Roma, direttore dal luglio 2005 al gennaio 2007 e Luigi Marco Pucinischi, australiano, ma residente a Latina, responsabile tecnico dal gennaio 2007 al luglio 2013. Per tutti la contestazione riguarda il pregiudizio arrecato alla “sicurezza dei lavoratori e degli abitanti delle zone limitrofe”. Secondo il capo d’imputazione, che è molto articolato, l’attività della Marangoni avrebbe provocato gravi lesioni personali e in qualche caso anche la morte di abitanti. Le parti offese sono infatti 57. Si tratta di persone che si sono ammalate di varie patologie e in 21 casi sono decedute tra il 2004 e il 2014. L’impianto di Anagni, secondo […]
La catena del biologico Naturasì e l’associazione Legambiente hanno lanciato nel 2020 il progetto CosìPerNatura, dedicato all’ortofrutta dalle forme scalibrate, non standardizzate. Obiettivo: non sprecare quello che è stato coltivato, impiegando acqua, energia, lavoro, risorse. E’ un contributo alla necessaria inversione di tendenza in campo agricolo, alimentare e anche culturale, un salto di paradigma, spiega Fausto Jori, amministratore delegato di Naturasì. La filosofia del progetto parte dal fatto che biologico e calibrato non vanno d’accordo? Nel biologico e anche del biodinamico, uno dei valori è la rigenerazione: partire da sementi biologiche, non dagli ibridi. Se una semente è naturale, per definizione dà prodotti biodiversi: il calibro della mela, della carota, del kiwi, non verrà rispettato. La diversità di forme è proprio… naturale. Le sementi ibride, invece, sono selezionate anche per dare frutti omogenei. I CosìPerNatura ridanno spazio alle sementi naturali e autoctone, selezionate per la loro vitalità e produttività. Pensiamo poi, per esempio, alla coltivazione naturale di un albero di albicocco: operazione difficile, delicata. Un repellente naturale che manda via gli insetti ha un impatto più diluito nel tempo rispetto a un insetticida. L’insetto ha tempo per lasciare tracce sui frutti, in termini di forma: le cosiddette «imperfezioni»… Oltre al positivo impatto ambientale, quali gli impatti positivi del progetto CosìPerNatura sui produttori agricoli? I nostri fornitori sono circa 300 aziende agricole, per un totale di 12.000 ettari, coltivati con tecniche biodinamiche e biologiche. Nel quadro del disciplinare chiamato Terre di Ecor, noi forniamo le sementi, il supporto agronomico, un prezzo concordato, e la pianificazione, ovvero quanta frutta ci serve. Con loro vogliamo che si esca dalla schiavitù del calibro, interiorizzata soprattutto dai produttori medio-alti, anche nel biologico. Una logica meccanicistica, intrinsecamente sbagliata. Per uscirne man mano, partiamo dagli agricoltori medio-piccoli, i quali non hanno ancora la mentalità del calibro […]
«Sembra un grande paradosso, ma proprio quando gli scaffali sono pieni e le dispense traboccano, andiamo incontro anche nel nostro mondo opulento e sprecone a carenze alimentari. Mangiamo talmente tanto e male che finiamo per intossicarci, esporci a malattie per vivere poi dipendenti dai farmaci. Senza contare che mettiamo a soqquadro gli equilibri planetari, costringendo alla fame o all’emigrazione di miliardi di persone nel mondo». Inizia così il nostro incontro con Gabriele Bindi, giornalista e guida ambientale, che da poco ha pubblicato per Terra Nuova Il cibo ribelle – Liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute, (euro 18) che si avvale anche del contributo di Franco Berrino, Vandana Shiva, Salvatore Ceccarelli e Carlo Triarico. Bindi, da chi dobbiamo ribellarci per avere un cibo sano? Dalle multinazionali del cibo, le stesse che controllano i semi, i farmaci e i pesticidi, muovono i governi del mondo come marionette. Sono loro che decidono che cibo farci mangiare, quanto ne mangeremo, quanto ne sprecheremo. Sono loro che decidono chi ne avrà in eccesso e chi non ne avrà e morirà di stenti. Sono loro che ci illudono di avere ampia libertà di scelta rispetto a quelle che sono diventate delle dipendenze alimentari. Acquisire consapevolezza di questa schiavitù è il primo passo per liberarsene. La salvaguardia della biodiversità è il filo conduttore del libro assieme alla filiera corta: dall’agricoltore al consumatore. Un esempio che mette insieme le due le cose? Ci sono decine di esempi che ho riportato nel libro, ma se devo scegliere una realtà innovativa penso alla Cooperativa Agricola di Poggio di Camporbiano, sulle colline di San Gimignano (Siena). È un esempio di economia alternativa che attira l’attenzione di ricercatori di tutto il mondo, che vengono a studiarne il modello. Su una superficie che in condizioni normali, con le […]
Maremma, bosco Come sfatare alcuni falsi miti che avvolgono boschi e foreste italiani. Ci pensano il nostro Aldo Loris Cucchiarini e il docente universitario Alessandro Bottacci. Buona lettura. Gruppo d’Intervento Giuridico odv i boschi in Italia da Il Fatto Quotidiano, 22 dicembre 2020 Alcuni luoghi comuni “di tendenza” relativi alla situazione forestale italiana. (Aldo Loris Cucchiarini, coordinatore CEAF – Centro Educazione Ambientale Forestale delle Foreste Casentinesi e Guida Ambientale Escursionistica; Alessandro Bottacci, docente incaricato di Nature Conservation Università degli Studi di Camerino) Mito n°1: in Italia i boschi cominciano a diventare persino invadenti, siamo tra le nazioni più ricche d’Europa in quanto a foreste, come la Finlandia o i paesi balcanici; si parla addirittura di “perdita di paesaggio” in un Paese dove l’uomo, presente da tantissimo tempo, non ha una vera vocazione forestale e quindi l’avanzata dei boschi va regimata o arrestata per non modificare il paesaggio storico. Mito n°2: i boschi, specialmente quelli impiantati dall’uomo, sono equiparabili a manufatti e quindi vanno tenuti puliti e in ordine, altrimenti si degradano. Di conseguenza, la “gestione attiva” (inspiegabilmente considerata sinonimo di “gestione forestale sostenibile”) sarebbe lo strumento più idoneo a mantenere in efficienza i soprassuoli forestali e a massimizzare la fornitura dei servizi ecosistemici. Mito n°3: dai nostri boschi si può produrre energia rinnovabile attraverso un incremento dei tagli, per ottenere biomasse e l’avvio di circoli virtuosi di liberazione (attraverso le combustioni) e recupero del carbonio (attraverso la successiva ricrescita degli alberi). La prima tesi è del tutto infondata. La media europea di copertura forestale è del 44%, in Italia raggiungiamo il 33%. Storicamente, nel nostro Paese la selvicoltura è stata applicata per lo più alle foreste alpine, molto meno a quelle prealpine e quasi per nulla sull’Appennino; unica eccezione le Foreste demaniali dello Stato dove, soprattutto nel dopoguerra, sono state ricostituite le aree deforestate nei due secoli […]
Carote con due gambe, zucchine sovradimensionate, arance sotto taglia, mele oblunghe, patate bitorzolute o a forma di cuore, pere storte, kiwi siamesi, melanzane a mezzaluna, albicocche puntinate, pesche con affossamenti tipo L’Urlo di Munch, peperoni a seggiolino. No, niente Ogm. Il contrario, semmai. E non chiamiamoli brutti. Semmai originali, biodiversi, anche artistici. Frutti e ortaggi strani che si discostano dagli standard di volume e forma. Commestibilissimi, buoni come gli altri; proprio come quelli molto maturi, beccati dagli uccelli o con il «marchio» di un insetto. Ma i più non gradiscono, soprattutto nella parte del mondo che ha abbondanza alimentare – magari di cattiva qualità. IN ITALIA, 36 CHILOGRAMMI DI CIBO pro capite vanno perduti ogni anno lungo tutta la catena di produzione, distribuzione e consumo. Il costo complessivo arriva all’1% del Pil nazionale, con una stima che oscilla tra i 12 e i 16 miliardi di euro. Nel caso dell’ortofrutta, a livello mondiale, la perdita di prodotto nei campi – e sugli alberi -, arriva al 21,6% in media, secondo il rapporto State of Food and Agriculture 2019 dell’Organizzazione delle Nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao). Si distingue fra «perdita» (a monte, campi e stoccaggio) e «spreco» (a valle) lungo la catena di approvvigionamento, fino alla vendita e al consumo finale. FRA LE CAUSE DELLA PERDITA/SPRECO, si denuncia la mancata adesione al calibro, allo standard di forma, volume, perfino colore da parte di alimenti validi, scartati per le esigenze logistiche che l’industria alimentare ha imposto a suo tempo e poi interiorizzate dai consumatori. Come se non bastassero le altre spade di Damocle (ad esempio: «Un’imprevista gelata arriverà fra pochi giorni, le insalate e i broccoli in campo non possono resistere», scrive un agricoltore a un gruppo d’acquisto). Fra le numerose alee (condizioni climatiche, invasioni di parassiti, oscillazioni negli sbocchi, deperibilità) […]
Ospitiamo l’appello sottoscritto dai membri del Comitato capitale naturale e che è stato inviato al presidente del Consiglio, ai ministri dell’Ambiente, dell’Economia, dello Sviluppo economico, degli Affari europei, del Sud e della Coesione territoriale. La drammatica pandemia da SARS-CoV-2 che sta modificando il nostro mondo ci obbliga a riflettere seriamente sulla situazione mondiale che abbiamo ormai prodotto e che gli scienziati ritengono costituisca un nuovo periodo geologico, l’Antropocene, a dimostrazione di quanto l’intervento umano abbia ormai profondamente modificato le dinamiche e l’evoluzione dei sistemi naturali sulla Terra. Con il nostro impatto abbiamo trasformato il 75% degli ambienti naturali delle terre emerse e significativamente impattato il 66% degli ecosistemi marini. Abbiamo modificato il clima nonché i grandi cicli biogeochimici del carbonio, dell’azoto e del fosforo. Abbiamo prodotto una enorme quantità di nuove sostanze tossiche e nocive che non sono metabolizzabili dai sistemi naturali. Abbiamo modificato il ciclo dell’acqua e acidificato gli oceani. Abbiamo eroso e continuiamo a erodere la biodiversità in ogni angolo del pianeta, mettendo a rischio almeno un milione di specie animali e vegetali dopo averne cancellato per sempre un numero ancora imprecisato. Stiamo modificando l’evoluzione della vita sul pianeta e persino l’ecologia dei virus, trasformandoli in fattori distruttivi per l’uomo e la natura. Tutto questo rende indispensabile un grande cambiamento, che parta dalla presa di coscienza che “noi siamo natura”, che l’umanità è parte della natura, che la salute e il benessere umano sono strettamente legati alla vitalità e alla resilienza dei sistemi naturali e che “non è possibile rimanere sani in un mondo malato”, come Papa Francesco ha lucidamente affermato. L’origine della stessa pandemia dovuta al virus SARS-CoV-2, provocata dalla trasmissione di un patogeno dagli animali all’uomo (zoonosi), è da imputare all’errata gestione degli ecosistemi naturali da parte dell’uomo, che esercita una pressione sempre più insostenibile su di essi. […]
La strage dei cavalli di Volterra non ha ancora una risposta. Resta senza spiegazione la morìa di animali al Centro di recupero gestito dalla onlus Italian horse protection anche dopo il decesso di Lady Agata, avvenuto una settimana fa. Nemmeno l’autopsia ha chiarito le cause della morte. Dal dicembre 2018 ad oggi sono morti in tutto 19 cavalli. L’esame sul corpo di Lady Agata è stato eseguito dal professor Carlo Cantile, docente di Anatomia Patologica Veterinaria e vice direttore del dipartimento di Scienze Veterinarie dell’Università di Pisa. “E’ stata rilevata una lacerazione del cono aortico, che ha provocato un versamento cospicuo di sangue nel sacco pericardico, di fatto bloccando la funzionalità cardiaca e inducendo la morte – spiega Cantile – Serviranno ulteriori indagini istologiche per verificare la presenza di eventuali alterazioni della parete dell’arteria predisponenti alla lacerazione”. Il professor Cantile ha eseguito anche le autopsie su Sugar, morta il 18 ottobre, e su Ola, morta lo scorso 17 novembre, in circostanze e con dinamiche simili. Nel caso di Ola è stata riscontrata un’infiammazione a livello intestinale, mentre per Sugar i patologi riscontrato i segni di una insufficienza atrio ventricolare bilaterale: ma, secondo il professore, in entrambi i casi le evidenze emerse in sede di autopsia “non sono sufficienti per spiegare la morte repentina”. Quindi – conclude Cantile – “ad oggi non possiamo escludere che la causa del decesso sia stata un eventuale avvelenamento doloso procurato con sostanze tossiche o farmaci, vista la rapidità con cui sono avvenute le morti in soggetti sani. Saranno necessarie ulteriori analisi e indagini”. “I 19 decessi improvvisi di cavalli avvenuti nel nostro Centro in ormai due anni sono un rebus anche per la comunità scientifica – dice il presidente di Ihp Sonny Richichi -. Con la guida e il coordinamento scientifico del professor Carlo Cantile, esperto di riconosciuta fama a livello nazionale e internazionale, auspichiamo si possa far finalmente luce su una vicenda che deve essere chiarita […]